すみだ食育goodネット 食育の芽 第20号
にインタビューを掲載していただいています。
先日の すみだ食育フェス2024 での講演に関する記事です。
安全に健やかに食べる 方法をお伝えする機会を頂戴し大変光栄でした。
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“食べること”
を知り、理解し、
育んでいくことは
心と身体の健康を維持し
生き生きと
人の生の「始まり」から「終わり」まで、
人間らしい生活を営むために
活かしていくことができます。
口腔機能は乳幼児期に発達し
成人期で維持され
老年期に再び低下していきます。
誰もが来た道であり
今であり
これから行く道であるということ。
このすみだの町が、
食べるということを通して
周囲の人たちを思い合える、
優しくあたたかいまちであり続けることを願うとともに、
食べるということに悩みや迷いが生じたときに
身近に相談するところとして
私たち歯科医師がいて、歯科医院があるということを
覚えておいていただけましたら嬉しく思います。